ニュースリリース

2023年12月06日

特許権取得に関するお知らせ

この度、当社は下記特許を取得いたしましたので、お知らせいたします。


【特許概要】
特許番号：
　第7369392号

発明の名称：　
　加工食品レシピ自動生成システム

特許取得日：
　2023年10月18日

特許権者：
　eBASE株式会社


発明の背景：
加工食品を製造する食品メーカや、惣菜や加工食品を販売する小売企業、等は、それら食品の
販売促進のために、それら食品を用いたレシピを個別に考案･作成･公開しようとしています。
しかし、これらレシピ作成は負荷もコストも高いという課題がありました。
本発明は、この課題を解決することを目的とします。


発明の概要：
使用食材に、日本食品標準成分表2020年版(八訂)のような一般加工食品分類コードを附番した事を特徴とする、
作り方、栄養素、アレルゲン、等の情報を有する一般的な料理レシピ情報と、

加工食品、惣菜、等の食品に、八訂のような一般加工食品分類コードを附番した事を特徴とする
栄養素情報、アレルゲン情報、商品特徴、等を有する商品情報が有り、

前記、加工食品、惣菜、等の商品情報の一般加工食品分類コードと同じコードの食材を
使用する料理レシピを、前記、料理レシピ情報から選出、
その料理レシピのその食材を、当該食品に変更し、栄養素情報、アレルゲン情報を再計算し、
特徴も含めて、当該食品のオリジナル料理レシピを自動生成する仕組み。